Volere Volare News Liguria 441^ puntata
55^ edizione della Festa della Castagna con artigianato e prodotti locali a Montegrosso Pian Latte IM. 47^ sagra della castagna a Crocefieschi con stand enogastronomici, distribuzione delle caldarroste, musica, mercatino dell’hobbistica e antiquariato lungo le vie del paese. Castagnata ad Albenga presso la Parrocchia San Bernardino in località Vadino con polenta bianca, trippa e frittele di mele. Castagnata & Lisotti per la Festa d’autunno di Pallare in Val Bormida presso la località Impianti Sportivi. Il profumo dei funghi, i colori del bosco e le tradizioni di Calizzano per la 31^ edizione di Funghi in Piazza dedicata ai sapori dell’autunno e della convivialità. Il giornalista enogastronomico Stefano Pezzini ci parla del vino dell’autunno in Liguria, la granaccia. A Finale Ligure i Campionati del Mondo di Mountain Bike Enduro ed E-Enduro, l’UCI Enduro World Cup. I laboratori del gusto sono molto diffusi nelle manifestazioni enogastronomiche, dalla Fiera di San Matteo a Laigueglia ecco a voi la Confraria dla tripa e dla rustia che insieme ai ragazzi dell’alberghiero di alassio ci ha proposto Trippa con Bagna Cauda.
