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GENOVA APERTURA DEI LAVORI DI RISTRUTTURAZIONE DELL' ALBERGO DEI POVERI

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WED 20 May | Notizie - Attualità - Genova
GENOVA APERTURA DEI LAVORI DI RISTRUTTURAZIONE DELL' ALBERGO DEI POVERI

A causa di informazioni imprecise e tendenziose fatte circolare da terzi, corre l'obbligo di chiarire
quanto segue in merito al presunto "buffet" che si sarebbe tenuto al termine dell'inaugurazione dei lavori
di ristrutturazione del Corridoio degli Uomini p resso l'Albergo dei Poveri in data odierna: ai fini di
consentire un godibile, lecito e sicuro momento di convivialità a margine della manifestazione, ASP
Emanuele Brignole ha richiesto apposito servizio ad una ditta autorizzata di catering che, conformeme nte
alla vigente normativa, ha organizzato il rinfresco rigorosamente solo con servizio di personale dotato
degli idonei DPI con stoviglie monouso e disinfettante gel ai tavoli.
Come è ovvio non si è trattato quindi di un buffet o di un self service ( modalità vietate dalla vigente
normativa ), ma di un servizio di ristorazione rispettoso delle norme e dei protocolli anti covid.
Spiace, eufemisticamente, che si avanzino dubbi sulla regolarità sostanziale, prima ancora che formale,
della scrivente ASP e del fornitore professionale del catering, entrambi focalizzati oggi più che mai sulla
sicurezza e sulla qualità , in questo diffici le periodo.

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