Grazie al giornalista enogastronomico Stefano Pezzini parliamo delle chiocciole o meglio delle lumache, che anche in Liguria hanno avuto il loro periodo d’importanza addirittura storica. Si apre la stagione 2025/2026 al Teatro Cavour di Imperia con oltre 110 appuntamenti tra concerti, letteratura, poesia performativa, il teatro a mezzogiorno dedicato alla canzone d’autore, il nuovo teatro italiano della generazione under 35, spettacoli per le scuole. E adesso andiamo a vendemmiare grazie a Luca Galtieri che si trova in una dele aziende liguri d’eccellenza per farci conoscere i segreti ed i vari passaggi di questa antica attività agricola. A Genova la 58° edizione del Premio Paganini con la sfida di tanti talenti provenienti da tutto il mondo.

“Stupore sul mare” il libro dell’autrice ligure Lidia Baiguera. A Imperia il Domina Beach Soccer Tour. Anche in Liguria fin dai tempi antichi si possono degustare ottime lumache, ce ne parla il giornalista enogastronomico Stefano Pezzini.