A Villa Viani torna la sagra della lumaca e degli spiedini
Villa Viani. Ridente paese nel cuore della valle Impero, a 2,5 chilometri da Pontedassio, a 9 da Imperia, immerso negli oliveti, al centro di una valle incontaminata e ricca di coinvolgenti aspetti botanici e paesaggistici. Villa Viani è un antico paese legato allo sfruttamento agricolo del territorio, non lontano dal castello di Bestagno e dalla chiesa duecentesca di San Michele. Il villaggio è stato fondato dai Viani nel XV secolo e comprende la coeva borgata della famiglia dei Barnato. Come ogni estate questa unita Comunità si impegna ad offrire a residenti e turisti una serie di manifestazioni di prim’ordine, che spaziano dall’intrattenimento tradizionale alla cultura artistica che valorizza le più importanti ricchezze del luogo. 25/26 luglio 2026 Come ogni anno la comunità di Villa Viani diventa ospite per offrire al vasto pubblico degli appassionati una serata mangereccia e danzante di prim’ordine. Le sere del sabato 25 e della domenica 26 luglio il paese a poca distanza da Imperia e Pontedassio si vestirà a festa per l’annuale sagra della lumaca e degli spiedini, giunta ormai alla 47ma edizione. Gli stand gastronomici saranno aperti alle 19; dopo le 21 inizieranno anche le danze il sabato con l’orchestra “Christian e la Luna Nueva”, molto apprezzata in Liguria e dintorni e la domenica con la celebre “Mike e i simpatici”. La grande esperienza accumulata dal personale della Pro Loco di Villa Viani è garanzia per un’ottima serata con una cena a base di specialità locali, dai nostri primi ai fiori ripieni e tanto altro, che accompagnano il clou della serata, lumache e spiedini, sapientemente cucinati, il tutto innaffiato da ottimo vino. La grande esperienza accumulata dal personale della Pro Loco di Villa Viani è garanzia per un’ottima serata con una cena a base di specialità locali, con una particolare attenzione per quelli che sono diventati presidi gastronomici. Del resto, Villa Viani è una splendida località integra, tranquilla tra gli olivi, ma a poca distanza dalla costa. Le lumache, in primo luogo, la cui cottura è guidata dal postino locale esperto elicicoltore. Legate ad una ricetta tradizionale locale che non è andata perduta. E poi spiedini saporiti, i primi, tra cui tagliatelle fatte a mano, con sughi freschi, di carne o pesto, un piatto misto in cui si affiancano torta verde e ripieni alla ligure, il saporito cundiùn di pomodoro, le patate fritte non surgelate, ma pelate a mano da tutto il paese e i dolci pure preparati e cotti sul posto nel nostro forno,Ampia scelta di bevande, con etichette di vino ligure e birra alla spina. . Ci teniamo alla cura per il pubblico. Come da anni a questa parte, infine, c’è la possibilità di sfidare la fortuna. Bisogna tenere i tagliandi che si ottengono con l’acquisto dei vari piatti e ripresentarsi la sera della domenica: fra tutti i biglietti presenti verrà estratto un grande regalo messo a disposizione dallo sponsor della manifestazione, che, peraltro, è legato alle sue origini di Villa Viani. Gli iscritti alla Pro Loco di Villa Viani…non possono partecipare! Si ricorda che la nostra sagra ha ottenuto il riconoscimento di “Evento Tipico Ligure” in sede regionale. Ieri oggi domani sempre felici a Villa Viani !!!! Ulteriori notizie e FOTOGRAFIE si possono ricavare dal sito www.villavianiproloco.it o dal link drive https://drive.google.com/drive/folders/1jelUdT9MPeXzH1jFO7OQPqfP2Dgys- pp?usp=sharing
