Ranzo celebra “Le Notti del Vino”, un viaggio enogastronomico tra le 10 cantine del borgo
La Città del Vino di Ranzo si prepara ad accogliere turisti e appassionati di enologia per uno degli appuntamenti più suggestivi dell’estate ligure. Lunedì 10 agosto, a partire dalle ore 19:30, il cuore pulsante del centro storico farà da palcoscenico a “Le Notti del Vino”, una manifestazione ormai imperdibile organizzata sapientemente dalla Pro Loco in stretta collaborazione con il Comune di Ranzo. Protagonisti assoluti della serata saranno i viticoltori locali.
I partecipanti potranno intraprendere un vero e proprio itinerario del gusto attraverso banchi d’assaggio dedicati, dove l’eccellenza vitivinicola del territorio sarà raccontata e servita direttamente dai produttori e dai sommelier qualificati dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier). Ben dieci le aziende agricole partecipanti: Michele Alessandri, A Maccia, Bruna, Daniele Ronco, Davide Guido, Guidi Fiorenzo, La Casetta, Massimo Alessandri, Paolo Deperi e U Mattà di Luca Deperi. Un’occasione unica per scoprire i segreti delle grandi etichette della Valle Arroscia e brindare alla tradizione.
Ad affiancare i grandi vini ci saranno i sapori autentici della cucina locale, grazie alle proposte gastronomiche curate dall’Agriturismo La Fattoria, dal Ristorante Il Gallo della Checca, dal Ristorante Moisello e dalla Trattoria da Nadia. A fare da colonna sonora all’evento saranno le note coinvolgenti dei Folken Rouge. La magia della notte di San Lorenzo proseguirà dalle ore 22:00 con il naso all’insù: grazie alla presenza dei telescopi del G.A.V.I. (Gruppo Astrofili Volontari Ingauni), il pubblico potrà osservare la Luna e le stelle cadenti.
A chiudere in bellezza, dalle 23:00 all’1:00, la “Wine Night” animata dal DJ Set di Dj Sabio, con l’esclusivo debutto dei cocktail a base di Pigato di Ranzo.
Come sottolinea — Alessandro Piana, assessore regionale all’Agricoltura, alla Promozione dei prodotti liguri, all’Entroterra e alla Montagna: «Il vino non è soltanto un prodotto: è cultura, identità, paesaggio, il risultato di un equilibrio tra uomo e natura che va custodito e valorizzato. Il Pigato di Ranzo racconta un territorio unico, capace di distinguersi ben oltre i confini regionali, ma soprattutto racconta una comunità che ha saputo credere nelle proprie potenzialità e fare squadra. Credo che il futuro della Liguria passi anche da qui: dai piccoli comuni, dalle produzioni identitarie, dalle filiere corte e dalla capacità di fare rete tra istituzioni, produttori, associazioni e operatori del territorio. Oltre a degustare vini eccellenti e piatti della tradizione, avremo anche l’opportunità di osservare le stelle e di vivere momenti di convivialità. È un programma che interpreta perfettamente lo spirito dell’entroterra ligure: un luogo dove natura, cultura, tradizioni e accoglienza si fondono in un’unica esperienza. Ed è proprio questa autenticità il valore aggiunto che dobbiamo continuare a promuovere».
L’ingresso per la degustazione dei vini è di € 15,00 e comprende calice e tracolla porta calice. Info e Contatti: proloco.ranzo@gmail.com | Tel. 338 2801943
