Da venerdì 28 a domenica 30 agosto torna nell’area sagra a Boissano la tradizionale Polentata di fine stagione
Tre serate all’insegna della musica, del ballo e della buona cucina per salutare l’estate in compagnia. Da venerdì 28 a domenica 30 agosto torna nell’area sagra di via Marici a Boissano la tradizionale Polentata di fine stagione, che quest’anno raggiunge l’importante traguardo della 50ª edizione.
Organizzata dalla Pro Loco Boissano APS, con il patrocinio del Comune di Boissano, la manifestazione abbinerà come sempre i sapori della cucina ligure a un ricco programma di intrattenimento. Gli stand gastronomici apriranno tutte le sere alle ore 19, mentre dalle 21 spazio alla musica e al ballo, con una proposta diversa per ciascuna delle tre giornate.
Ad aprire il weekend, venerdì 28 agosto, sarà Thino DJ con una vera e propria Dance Party Night. Una serata pensata per chi vuole scendere in pista e divertirsi con balli di gruppo e tanta musica, in un clima di festa che accompagnerà il pubblico per tutta la serata.
Sabato 29 agosto l’atmosfera si farà invece caraibica con Oasi Latina – Latin Party Night. Protagonisti saranno i ritmi caldi della musica latina e caraibica, insieme a balli di gruppo, animazione, giochi e divertimento. La proposta è pensata per coinvolgere un pubblico di tutte le età: spazio infatti anche alla baby dance con mascotte e principesse e al revival dance con alcuni dei successi più conosciuti di sempre.
Gran finale domenica 30 agosto con “Back to the Hits – Time Machine Party” con Dario Bonelli, una serata che si trasformerà in un viaggio attraverso decenni di musica. Si partirà alle 20.45 con le canzoni degli anni ’50 e ’60, per proseguire alle 22 con i balli di gruppo e, dalle 22.50, con la disco anni ’70, ’80 e ’90. L’animazione accompagnerà il pubblico durante l’intera serata, per chiudere la cinquantesima edizione della Polentata con una grande festa.
Naturalmente protagonista del weekend sarà anche la gastronomia. Il menù propone numerose specialità, a partire dalla polenta, servita in diverse varianti: al sugo di cinghiale, con funghi trifolati in bianco, ai formaggi, al tartufo, al sugo di salsiccia, al pomodoro e alla piastra.
Tra gli antipasti spazio al tris ligure con torta di zucchine, ravioli fritti e dadolata di panissa, mentre tra i secondi saranno disponibili coniglio alla ligure, porchetta, spiedini, rostelle, galletto allo spiedo e salsiccia. Completano la proposta patatine fritte con la buccia, condiglione con olio EVO e una selezione di dolci, dalla crostata casalinga alla stroscia di Boissano con gelato artigianale e olive candite, fino a panna cotta, pesche ripiene e bunet.
Saranno inoltre disponibili piatti senza glutine, vegetariani e vegani. La manifestazione dispone di posti al coperto, permettendo così di partecipare alle serate anche in caso di condizioni meteorologiche non ideali.
Per agevolare l’arrivo del pubblico sarà attivo anche un servizio gratuito di bus navetta, con punti di partenza dal Conad di Toirano e dal Campo di Atletica di Boissano.
La 50ª Polentata di fine stagione si prepara così a celebrare un traguardo importante con tre giorni nei quali tradizione gastronomica e divertimento si incontreranno, trasformando l’area sagra di via Marici in una grande pista da ballo sotto le stelle.
