I baci di Alassio finiscono a Milano grazie a Massimiliano Acquaviva con la sua pasticceria del Take Away

Anche sotto la Madunina si possono mangiare i baci di Alassio. Sembrerà strano ma i celebri dolci di cioccolato sono finiti anche a Milano e più precisamente in via San Marco. Al civico 34 è attiva la pasticceria del Take Away. L’idea di “esportare” i baci da Alassio al capoluogo lombardo è venuta a Massimiliano Acquaviva. Nella città del Muretto e degli innamorati ha conosciuto Paola e l’ha sposata. E così la deliziosa variante dei baci di dama sono finiti nel cuore della city economica. Il successo per i baci esposti in vetrina è stato immediato. Massimiliano festeggia il traguardo raggiunto insieme ad altri tre soci: Eliseo, Federico e Nicholas. I baci, come noto, sono due gusci friabili di nocciola e cacao con un velo di cremina nel mezzo che può essere di cioccolato o di pistacchio (una versione vegana). Una curiosità: i baci sono di un’altra pasticceria altrettanto conosciuta ad Alassio, La Riviera. Nella foto Massimiliano Acquaviva è al centro insieme a El Diablo Claudio Chiappucci e ad Eliseo uno dei soci.

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