Gabriella Caratti, Agrichef albenganese eletta neo presidente provinciale dell’associazione Pensionati
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Gabriella Caratti, Agrichef albenganese classe 1960 è stata eletta presidente provinciale dell’associazione Pensionati. Succede al coltivatore albenganese oggi 85enne Clementino Pizzo, a cui sia il Presidente provinciale, Marcello Grenna, che il Direttore Antonio Ciotta porgono un sentito e accorato ringraziamento.
Titolare dell’Agricamping “Lo Zafferano” di Albenga, Gabriella Caratti è una delle prime Agrichef della Liguria. Con passione e inventiva, da sempre si fa promotrice di una trasposizione dei piatti della tradizione locale ai giorni nostri, attraverso abbinamenti del tutto innovativi di ingredienti in grado di custodire il profumo e il sapore della terra e del mare della regione.
