A Roccavignale si celebra il Dio Bacco

A Roccavignale si celebra il Dio Bacco

Roccavignale, là dove anche il nome del borgo ricorda la tradizione enologica, diventa una piccola capitale del vino e per una domenica accoglie l’evento “Rokkawine”. Oltre trenta produttori, provenienti da mezza Italia, si danno appuntamento domani, a partire dalle ore 12, nella piazzetta dello Snake bar per un festival dedicato al vino e alle migliori selezioni d’annata. L’idea è venuta ad Alessio Carretto, titolare del bar del paese, che per il secondo anno consecutivo è riuscito a riunire le migliori cantine del Piemonte, ma anche produttori che arriveranno a Roccavignale dalle Marche, dalla Toscana, dalla Lombardia e dal Trentino. Ovviamente non mancherà il vino di casa, il marchio “Roccavinealis”, che viene prodotto proprio sulle colline del paese da un gruppo di giovani imprenditori che hanno recuperato la tradizione del luogo. L’evento sarà arricchito da piatti tipici e specialità locali, che verranno preparate dal ristorante La Staffa, la Bottega dei Sapori e Macelleria Vadda di Millesimo, Albigadus di Albisola, in un viaggio culinario che suona come un brindisi tra i sapori della tavola e quelli da bere al calice.