La Riviera si veste di alta cucina: Gianfranco Vissani all’Hotel Aida di Alassio
Alassio si prepara a ospitare un evento gastronomico di altissimo profilo che accenderà i riflettori sulla Baia del Sole: sabato 11 ottobre l’Hotel Aida di Via Flavio Gioia avrà l’onore di accogliere il maestro della Cucina Italiana Gianfranco Vissani.
Non si tratta di una semplice cena, ma di un vero e proprio evento sensoriale che unirà sapori, arte e stile, grazie alla collaborazione tra la personalità vulcanica dello chef umbro e l’ospitalità elegante della famiglia Galtieri.
Gianfranco Vissani porta in tavola una filosofia culinaria che è un manifesto di rigore e creatività. Celebre per il suo carattere schietto e per la difesa intransigente della qualità, lo chef promette di stupire il pubblico con un menu che è la summa della sua visione: difesa del Made in Italy: un inno alla ricchezza del patrimonio agroalimentare nazionale; Prodotti a Km Zero: il rispetto assoluto per la materia prima e la freschezza del territorio; armonia globale
La serata trasformerà la sala dell’Hotel Aida in un palcoscenico dove il cibo è l’indiscusso protagonista. Ogni piatto sarà un’opera d’arte, una pennellata di gusto che racconta la passione per l’eccellenza. L’evento rappresenta una straordinaria occasione per assaporare la cucina di uno degli chef che ha plasmato il panorama gastronomico italiano, rendendolo noto anche al grande pubblico.
