Ad Alassio apre la “Pantera Rosa 2.0”, nuova storia per la pizzeria dei Campioni del Mondo 1982
E’ stata per 40 anni la pizzeria dei Campioni del Mondo del 1982, ma anche di grandi artisti e cantanti come Gianni Morandi, Ricchi e Poveri, Drupi, Celentano. La Pantera Rosa, dopo la chiusura lo scorso inverno, si è risvegliata ancora più in centro. Alessandro e Patrizia Bella, figlio e mamma, domenica sera 31 maggio apriranno le porte del nuovo locale nel cuore di Alassio, in via Dante, a pochi passi dalla chiesa di Sant’Ambrogio e dallo storico Budello.
Un’ondata di entusiasmo, ma anche di attesa ha accompagnato l’apertura della “Pantera Rosa 2.0”. Un nome nuovo, innovativo, al passo con i tempi ma senza dimenticare quelle pagine di storia che hanno costituito un capitolo importante della Dolce Vita di Alassio. Guidata con passione da Vittorio Bella e Luciana Dani ora tocca alla figlia e al nipote.
Un passaggio di testimone ricordando anche le belle serate della pizzeria che da via Verdi si è spostata in via Dante e quasi sicuramente tornerà ad essere un vero punto di riferimento per la città e una tappa fissa per chi trascorre le serate in Riviera, compresi anche diversi vip. E si perchè fin dagli anni Ottanta il locale si era costruito una solida reputazione grazie a un’atmosfera informale e a una cucina capace di attrarre non solo clienti abituali e turisti, ma anche numerosi volti noti del mondo dello spettacolo e dello sport. «Tra i tavoli del locale non era raro imbattersi in volti come Gianni Morandi, affezionato alla sua pizza “quattro stagioni”, l’indimenticabile maestro del Festival di Sanremo Beppe Vessicchio, ma anche stelle del calcio come Roberto Bettega e Antonello Cuccureddu, e personaggi televisivi del calibro di Pippo Baudo e Alberto Angela», ricordano Patrizia e Alessandro Bella che hanno deciso di mantenere vivo quello spirito familiare che ha contraddistinto il locale dei vip ampliando però il menù con farinata, fritti e piatti della tradizione ligure di mare. A garantire la continuità del gusto sarà ancora Saro Sarwat, storico pizzaiolo del locale, figura molto apprezzata anche da clienti celebri come Ivana Spagna e Carmen Russo che chissà torneranno ad Alassio per riabbraccialo per mangiare una pizza e scattare foto ricordo.
