Bilancio decisamente positivo per la partecipazione del Comune di Andora a Coloratissimo Autunno

Bilancio decisamente positivo per la partecipazione del Comune di Andora a Coloratissimo Autunno

Bilancio decisamente positivo per la partecipazione del Comune di Andora a Coloratissimo Autunno, la tradizionale manifestazione di Fossano dedicata all’agricoltura, ai prodotti tipici e alla gastronomia. Ospite della Condotta Slow Food locale e del Comune di Fossano, che hanno concesso uno stand, Andora ha promosso con degustazioni le proprie eccellenze quali l’olio EVO, il pesto fresco e i prodotti sott’olio derivati, nonché i sentieri, il patrimonio naturalistico e le iniziative culturali ad un pubblico numeroso. 

 

A rappresentare il Comune di Andora è stato Flavio Marchiano, Presidente del Consiglio comunale con delega all’Agricoltura, che ha presentato le opportunità offerte dal territorio, riscontrando particolare interesse per le Cartine dei cinque anelli escursionistici di Andora. Gli itinerari sono stati illustrati attraverso il materiale informativo distribuito ai tanti visitatori che hanno affollato la fiera, una delle manifestazioni storiche più conosciute di Fossano. Per tutta la giornata, si è svolto il Laboratorio di pesto al Mortaio dell’esperto andorese Simone Peirano, promossi con la Condotta Slow Food di Fossano.

 

«I percorsi rappresentano un’importante opportunità per far conoscere un volto di Andora che va oltre la dimensione balneare: sentieri, paesaggi, natura e possibilità di vivere il territorio a piedi, in ogni stagione, attraverso itinerari che valorizzano l’entroterra e il patrimonio ambientale – ha dichiarato il presidente del Consiglio Comunale con delega all’Agricoltura Flavio Marchiano – La partecipazione a Coloratissimo Autunno è stata un’importante occasione per far conoscere Andora in tutte le sue sfaccettature. L’interesse dimostrato dai visitatori per i nostri percorsi escursionistici conferma quanto sia importante continuare a investire nella valorizzazione del territorio e nella promozione di un’offerta turistica che sappia unire natura, tradizioni e identità locale. Ringraziamo la Condotta Slow Food di Fossano, in particolare il responsabile Marco Barberis e tutti i suoi collaboratori, oltre al Comune di Fossano, per l’ospitalità e la collaborazione e mi complimento per la qualità della manifestazione».

 

A “Coloratissimo Autunno” grande successo hanno riscosso per i Laboratori di pesto al mortaio di Simone Peirano che, aiutato da Maria Incardona, ha guidato i partecipanti nella preparazione del pesto tradizionale al mortaio, coinvolgendo grandi e bambini ,per tutta la giornata, con un’attività praticamente ininterrotta. Il continuo afflusso di visitatori e la curiosità dimostrata, hanno reso i laboratori della Condotta Slow Food Fossano, un’esperienza coinvolgente e capace di trasmettere una tradizione gastronomica simbolo della Liguria.

 

Nello stand del Comune di Andora sono stati distribuiti anche i volantini della “Camminata tra gli ulivi” dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, in programma a Conna di Andora il 25 ottobre, ed è stata promossa la mostra Figure di donna, allestita nel Castello dei Clavesana, a Borgo Castello, realizzata dal Comune di Andora in collaborazione con la Fondazione Cavallini Sgarbi (aperta dal venerdì alla domenica, dalle 14.00 alle 18.30, gli altri giorni della settimana su prenotazione visita guidata).